Frimato vai acabar

Audiência Pública sobre comercialização da carne em Penedo termina quase como começou.

Pelo menos a FRIMATO vai acabar

01/11/2017 por Por Raul Rodrigues

Uma Audiência Pública presidida pelo representante do Ministério Público Estadual, Promotor de Justiça, Dr. Kleber Valadares, secretaria de agricultura de Penedo, secretaria de saúde do município, assistida e com participação dos senhores vereadores, que contou com a presença do deputado estadual João Beltrão, representantes de órgãos – ADEAL, Vigilância Sanitária Estadual – representante dos marchantes e afins, e da sociedade civil organizada, que começou por volta das dez horas da manhã da terça-feira, dia 31, e terminou no final da tarde do mesmo dia, culminou com quase resolvido se comparado ao tempo gasto com discussões e buscas de soluções. O que fora dito por um representante da vigilância sanitária de Penedo, terminou por ser adiado.

Era expectativa da Audiência Pública se determinar que toda a carne comercializada em Penedo passasse a ser abatida em frigorifico com SIE – Selo de Inspeção Estadual – sendo o mais próximo em Arapiraca. E assim ficou decidido, mas não como nos fora informado a partir desta quarta-feira, dia 1º de novembro. Compreende-se: tempo demandado para que se ajustem os contratos entre os fornecedores de carne, marchantes e donos de açougues com o frigorifico de Arapiraca. Foi dado um prazo de dez dias para o efetivo início do abate.

Mais um prazo de cento e vinte dias para que a prefeitura de Penedo reforme e deixe condições razoáveis, o mercado da carne, o prédio da antiga Antártica na feira livre de Penedo.

E o grande gargalo das decisões, a quem caberá o ônus do transporte dos animais a serem abatidos em Arapiraca e o mesmo transporte de volta para Penedo em caminhão frigorifico. Se custeado pela municipalidade, ou se pelos comerciantes da carne que certamente irão repassar tais custos para o consumidor final, a população.

Como em Penedo, a sociedade não passa de conivente, omissa ou solidária, seja qual for a decisão, o problema está parcialmente resolvido.


Fonte: correiodopovo-al.com.br

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